Speisekarte

Menü

hausgemachte Kokos-Currysuppe
mit gebratenen Garnelen

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gebratenes Schweinekaree vom Eifel Schwein
an Rosmarin Jus
dazu Herzogin Kartoffeln
Bohnen im Speckmantel

oder

gebratenes Kabeljaufilet
unter Kräuterkruste
an getrüffelte Weißwein-Buttersauce
auf Tomatenrisotto dazu dreierlei vom Blumenkohl

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Panna Cotta mit eingemachten Nektarinen
und Pfirsichsorbet


Preis pro Person 42,00 €

Suppen

hausgemachte Kokos-Curry-Suppe
mit gebratene Garnelen
9,50 €

 

Frische Pfifferlin Cremesuppe
mit frischer Sahne und Croutons
9,50 €

Vorspeisen

Mariniertes Rinder Carpaccio
mit italienischem Hartkäse
dazu marinierter Rucola Salat und Himbeer-Dressing
14,50 €

 

Caeser Salat mit italienischem Hartkäse
knusprige Croutons und Nüsse
und gebratenen Garnelen
15,50 €

Hauptgänge

gebratenes Rumpsteak vom Eifel Rind
mit Rosmarin Jus
dazu Ratatouille und gebratener Brokkoli
und Bratkartoffeln
28,00 €

 

paniertes Wienerschnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes Frites
und Marktgemüse
25,50 €

 

gebratenes Schweinefielt
mit Champignon Rahmsauce
dazu frische Bandnudeln
und glasierter Kohlrabi mit Zuckerschoten
21,50 €

 

Heimisches Wildschweinschnitzel in Nusspanadean
Rosmarin Jusdazu angeschwenkte, frische Knöpfle
glasierte Karotten und Zuckerschoten
25,50 €

 

gebratenes Schweinekaree vom Eifel Schwein
mit Rosmarin Jus
dazu Herzogin Kartoffeln
glasierte Karotten und Zuckerschoten
26,50 €

 

rosa gebratene Maispoulardenbrust
an Rosmarin Jus
dazu Risotto, gebratene Pilze
und glasierte Zuckerschoten
24,50 €

Vegetarische oder Vegane Gerichte

frische Bandnudeln
mit Basilikum Pesto
dazu Kirschtomaten und italienischer Hartkäse
19,50 €

 

marinierter und gebratener Tofu
mit marinierten Brokkoli
dazu mediterranem Ratatouille und Kräuterrisotto
20,50 €

 

 

Fisch Hauptgänge

gebratenes Kabeljaufilet
unter Kräuterkruste
an getrüffelte Weißwein-Buttersauce
auf Tomaten Risotto
dazu dreierlei Blumenkohl
26,00 €

 

gebratenes Zanderfilet
an Weißwein-Buttersauce
dazu Kartoffelpüree und gedünstete Cremezwiebeln
25,50 €